作り方
ソーセージは適宜に切る。
アスパラは下部1/3ほど皮をむき3分ほどゆで、水を切り、塩、胡椒。
ジャガイモは、薄切りにして水にさらし、3～4分ゆで、バター、塩、胡椒、少々からめる。
アンチョビーはこまかく切る。
お皿（耐熱）にジャガイモを敷き、トマトチリソースを塗り、アスパラを食べやすい大きさに切ってのせ、アンチョビーを散らし、チーズをのせる。
このまま、電子レンジで1～2分。チーズが溶ければ出来上がり。