ウインナーのトマトソースリゾット
材料
玉葱 1/4個 ズッキーニー 1/2本 （その他ナス、アスパラ等）
ウインナーソーセージ ２本 とうもろこし 1/3カップ（少なめでも可）
オリーブオイル 大さじ1
水 150ｃｃ コンソメスープ少々（お好みで量は加減してください） トマトソース 1缶
ご飯 茶碗 2杯 粉チーズ 少々 パセリ（かざり）
作り方
1・玉葱はみじん切り、ズッキーニーは3センチくらいの短冊切り、ウインナーは1～1.5に切る。
2・鍋にオリーブオイルを熱し、1.とコーンを炒め、水、コンソメ、トマトソースを加えて煮込む。
3・2.の鍋にご飯を入れて3分ほど混ぜながら火を通す。
4・器に盛、粉チーズ、パセリのみじん切りを飾る。
