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製造工程
1.チョッパーに肉を入れる
2.ソーセージの生地作り
（スパイスや伯方の塩etcで味付けをする）
3.腸づめ(羊腸を使用)
充填は手早く行う
乾くと破れやすい
4.ひねり1
5.ひねり2
6.スモークハウス 熟成
7.パック前1
8.パック前2
